HOT ! 美品　エスコフィエフランス料理 LE GUIDE CULINAIRE 柴田書店 エスコフィエフランス料理 LE GUIDE CULINAIRE(A.ESCOFFIER

エスコフィエフランス料理 LE GUIDE CULINAIRE(A.ESCOFFIER。DSC06345-medium.jpg。エスコフィエ フランス料理』など料理本を大量にお譲り頂きました。フランス料理のバイブル、A.エスコフィエ著の『LE GUIDE CULINAIRE（エスコフィエ フランス料理）』日本翻訳版（柴田書店）です。プロの料理人、料理人を志す方、または本格的なフランス料理の古典・基礎を学びたい方にとって必携の最高峰の専門書です。【状態について】• 外箱（段ボール）: 経年による若干の退色やスレが見られますが、保管用としては問題ない状態です。• 内ケース（茶色の布張りケース）: 目立つ汚れや傷みはなく、非常に綺麗な状態を保っています。• 書籍本体: 外カバーに透明な保護ビニールを付けた状態で保管していたため、表紙・背表紙ともに非常に綺麗です。• 紙面（中身）: ページのめくり跡や折れ、書き込みなどは見当たらず、通読に全く問題ありません。ページの断面（小口・天・地）も白く綺麗な状態です。全体的に使用感が少なく、この年代の専門書としてはかなりの「美品」の部類に入るかと思います。【商品詳細】• 書名：LE GUIDE CULINAIRE エスコフィエ フランス料理• 著者：A.エスコフィエ（A. ESCOFFIER）• 出版社：柴田書店【発送について】高価で重量のある書籍ですので、濡れ防止のビニールに包み、緩衝材（プチプチ）で丁寧に梱包した上で、メルカリ便（匿名配送・追跡あり）にて発送いたします。状態は写真にてご確認いただき、ご納得の上でのご購入をお願いいたします。ご不明な点がございましたらお気軽にコメントください。よろしくお願いいたします。。Yahoo!オークション - 「エスコフィエフランス料理」本、雑誌の落札。浅野★リバイバルアート 1st。４×４ＭＡＧＡＡＺＩＮＥ1985年1月～1２月　1２冊セット。デアゴスティーニ　ガンダムモビルスーツバイブル　複数号バラ売り可。新品未開封 ユニコーンオラクルカード スペイン語版 ドリーン・バーチュー。ウエスタンエレクトリック研究　本。レイルロード 車両アルバム.23 阪急2200。今 敏 画集 KON'S WORKS 1982―2010。がくぶんボールペン習字講座。【激レア】ケイブンシャの大百科別冊　機動戦士ガンダムピクチャー・ブック。日本産魚類大図鑑 檜山義夫 安田富士郎 講談社 1971年初版 図版多数 外箱付。空手道大宝鑑　遠山寛賢著